| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 20克 | 银耳莲子羹热量/卡路里40千卡 | |||

1/6. 银耳用水泡发

2/6. 莲子泡发

3/6. 泡发过的莲子剥去莲心

4/6. 莲心可以直接泡水喝

5/6. 银耳洗净,择成小朵,和莲子一起放入锅中

6/6. 煮至汤汁粘稠,加少许冰糖和枸杞
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、生津、和血等功效;可与苹果、猪肝、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;