| 焦糖奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 549克 | 焦糖奶酪布丁热量/卡路里1492千卡 | |||
 热量1492千卡，相当于做作业829分钟消耗的热量...108 | |||||
焦糖奶酪布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、细砂糖（30克）、奶油奶酪（100克）、淡奶油（100克）、鸡蛋（2个）、焦糖酱（适量）
1/8. 把牛奶、细砂糖、奶油奶酪、淡奶油放在大碗里搅拌均匀。
2/8. 将鸡蛋打散。
3/8. 将打散的蛋液倒入1步骤的奶浆里。
4/8. 用手动打蛋器搅拌均匀，成为布丁液。
5/8. 将布丁液过筛1-2遍。
6/8. 过筛后的布丁液静置20分钟。
7/8. 将静置过的布丁液倒入布丁瓶。布丁瓶摆入烤盘，烤盘里倒入热水。烤箱预热165度，中层30分钟，直到布丁液凝固。
8/8. 最后淋上焦糖酱。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、大便秘结等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与红糖、红枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与紫菜、干辣椒、北极虾搭配；与田鸡、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 焦糖奶酪布丁热量1492 千卡
- 脂肪138.31 克
- 蛋白质27.17 克
- 碳水化合物108.42 克
- 钠952.6 毫克
- 钙422 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾585 毫克