首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
营养照烧鸡饭

营养照烧鸡饭的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
营养照烧鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
南豆腐156千卡56千卡6.1克2.5克
总量1192营养照烧鸡饭热量/卡路里1258千卡
做头发 热量1258千卡,相当于做头发1258分钟消耗的热量...60

营养照烧鸡饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(两个)、春笋(2块)、南豆腐(1块)、彩蔬(适量)、老抽(适量)、五香粉(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、蜂蜜(适量)、水(适量)
营养照烧鸡饭的做法图解1

1/11. 鸡腿去骨切块,鸡皮用叉子扎一些孔,用少许盐,料酒,五香粉,酱油腌15分钟。

营养照烧鸡饭的做法图解2

2/11. 生抽两勺,料酒一勺,蜂蜜一勺制成照烧汁。

营养照烧鸡饭的做法图解3

3/11. 鸡肉下锅煎,煎的时候用铲子压一压,一面煎好再煎另一面。

营养照烧鸡饭的做法图解4

4/11. 浇入调好的照烧汁,加一点水。

营养照烧鸡饭的做法图解5

5/11. 汤汁不用收干,留一些拌饭:)

营养照烧鸡饭的做法图解6

6/11. 豆腐切块。锅里水烧开,放一点盐,焯一下。
笋切丁,备好彩蔬。

营养照烧鸡饭的做法图解7

7/11. 锅里放米洗净,加入水,然后把水滗到另一个碗里。
加入笋丁,彩蔬,豆腐,然后加一点生抽,蚝油和蒸鱼豉油拌一拌。

8/11. 把水倒回来,通电蒸饭。

营养照烧鸡饭的做法图解9

9/11. 双花洗净,下锅焯熟。

营养照烧鸡饭的做法图解10

10/11. 加入一些生抽,盐和黑胡椒粉调味。

营养照烧鸡饭的做法图解11

11/11. 盛出米饭,放上双花,照烧鸡肉,浇上一些照烧鸡的汁,就可以吃了!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、明目、健脾等功效;可与莴笋、木耳、鲍鱼搭配;与猪小排、红糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;

南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解热毒、清热解毒、抗血管等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 营养照烧鸡饭热量1258 千卡
  • 脂肪15.7 克
  • 蛋白质23.9 克
  • 碳水化合物6.34 克
  • 277.4 毫克
  • 57 毫克
  • 3.3 毫克
  • 621 毫克

相关知识

扫一扫手机查看