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素蟹粉丸子

素蟹粉丸子的热量和减肥功效

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素蟹粉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量501素蟹粉丸子热量/卡路里377千卡
绘画 热量377千卡,相当于绘画84分钟消耗的热量...270

素蟹粉丸子的做法共13个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、胡萝卜(1根)、鸡蛋(2个)、姜(1块)、盐(适量)、白糖(适量)、镇江醋(适量)
素蟹粉丸子的做法图解1

1/13. 准备好食材

素蟹粉丸子的做法图解2

2/13. 土豆去皮,切块

素蟹粉丸子的做法图解3

3/13. 放入可加热食品袋,加水高火微波5分钟,中高火3分钟

素蟹粉丸子的做法图解4

4/13. 胡萝卜去皮、切丝

素蟹粉丸子的做法图解5

5/13. 再切成细末

素蟹粉丸子的做法图解6

6/13. 热锅冷油,慢慢滑炒

素蟹粉丸子的做法图解7

7/13. 放入少许盐调味

素蟹粉丸子的做法图解8

8/13. 土豆压成土豆泥

素蟹粉丸子的做法图解9

9/13. 将土豆泥和胡萝卜一起拌炒

素蟹粉丸子的做法图解10

10/13. 下盐、镇江醋、糖调味

素蟹粉丸子的做法图解11

11/13. 鸡蛋加盐、醋,麻油打散

素蟹粉丸子的做法图解12

12/13. 姜切细末,和蛋液混合后

素蟹粉丸子的做法图解13

13/13. 蛋液分3-4次慢慢倒入土豆胡萝卜泥中,小火慢慢炒至蛋液完全吸收,搓成一个个素蟹粉球即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、利水消肿等功效;可与牛里脊、豇豆、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、解毒生津等功效;可与香菜、豆浆、狗肉搭配;与山楂、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效;可与韭菜、银鱼、香椿搭配;与味精、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、解药毒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素蟹粉丸子热量377 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质16.86 克
  • 碳水化合物37.02 克
  • 159.6 毫克
  • 91 毫克
  • 3.95 毫克
  • 775 毫克

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