| 南瓜馅酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 南瓜馅酥球热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于槌球700分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜馅酥球的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、玉米油（80克）、白糖（30克）、沸水（90克）
1/17. 150g面粉加绵白糖混合
2/17. 倒入30g玉米油搅拌
3/17. 加入90g沸水
4/17. 用筷子搅拌成团水油皮就做好了，盖上保鲜膜放一边静置片刻
5/17. 制作油酥：100g面粉加50g玉米油
6/17. 和成团，油酥就做好了
7/17. 把油皮擀成圆饼包入油酥
8/17. 收口向下擀成较大的片状
9/17. 卷起来
10/17. 切成小剂子
11/17. 切成小剂子
12/17. 切成小剂子
13/17. 切口向下按扁擀圆
14/17. 包入南瓜馅
15/17. 全部做好后放烤盘里
16/17. 预热烤箱190度上下火烤30分钟
17/17. 烤好后取出晾凉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馅酥球热量1749 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.9 克
- 钠14.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克