| 琥珀巧克力南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力饼干 | 克 | 725千卡 | 518千卡 | 6.5克 | 28克 |
| 糯米粉 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 150克 | 琥珀巧克力南瓜饼热量/卡路里761千卡 | |||

1/15. 材料:南瓜去皮110克 糯米粉100克 QQ糖2包 熟芝麻30克 白糖30克 巧克力饼干18片 饼呸:巧克力饼干18片 QQ糖2包、 饼馅料:南瓜去皮110克 糯米粉100克 熟芝麻30克 白糖30克、白开水少量

2/15. 把去好皮110克南瓜切片,上锅大火蒸10分钟

3/15. 把南瓜放入漏勺压烂、

4/15. 倒入筛好的100克糯米粉

5/15. 倒入30克白糖

6/15. 倒入少量的白开水

7/15. 把南瓜面和匀,在平均分成剂子

8/15. 把剂子搓圆按扁

9/15. 两面都贴上巧克力饼干,把多余的南瓜面用剪刀减掉

10/15. 再滚上黑芝麻

11/15. 把滚好的芝麻饼放在草垫上松弛10分钟左右,先做锅上火把水烧开。

12/15. 把草垫架在盘子上大火蒸12分钟起锅晾凉

13/15. 把晾凉的南瓜饼放入预热好的烤箱中层,上150下130烤7分钟

14/15. 把QQ糖隔水融化、

15/15. 把烤好的饼面沾上糖浆
巧克力饼干的热量518千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾暖胃、舒筋活血等功效;可与赤小豆、桑葚、乌鸡搭配;与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;