果蔬凉拌熏鸭肉的热量和减肥功效

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、抗癌、补脑养血等功效；可与枸杞、桃子、咸菜搭配；与海鲜、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进消化、减肥等功效；可与卷心菜、圆白菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热止咳、利尿、清燥润肺等功效；可与无花果、罗汉果、杏仁搭配；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

圣女果的热量22千卡（每100克）；具有润肠通便、抗衰老、祛雀斑等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与绿豆、红薯、螃蟹相克，同食可能会引起不适；