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银耳龙骨汤

银耳龙骨汤的热量和减肥功效

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银耳龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪骨800千卡200千卡40克12克
银耳60千卡200千卡10克1.4克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量692银耳龙骨汤热量/卡路里1341千卡
蛙泳 热量1341千卡,相当于蛙泳134分钟消耗的热量...600

银耳龙骨汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪骨(400克)、银耳(30克)、红枣(5粒)、桂圆(10粒)、姜(3片)、枸杞(10克)、盐(适量)
银耳龙骨汤的做法图解1

1/10. 先把所有材料准备好,取银耳浸泡半小时;

银耳龙骨汤的做法图解2

2/10. 煮适量的开水,加入清洗干净的猪骨;

银耳龙骨汤的做法图解3

3/10. 煮5分钟去掉血水,捞起备用;

银耳龙骨汤的做法图解4

4/10. 锅里加入适量的水和红枣、桂圆一起煮;

银耳龙骨汤的做法图解5

5/10. 水煮开后,继续煮5分钟;

银耳龙骨汤的做法图解6

6/10. 加入去掉血水的猪骨和姜片,大火煮40分钟;

银耳龙骨汤的做法图解7

7/10. 加入清水冲洗过的枸杞;

银耳龙骨汤的做法图解8

8/10. 清洗浸泡好的银耳,把头部较深色的部分剪掉;

银耳龙骨汤的做法图解9

9/10. 加入银耳继续煮;

银耳龙骨汤的做法图解10

10/10. 约煮半小时即可关火,加入调味料食用。

食材功效信息

猪骨的热量200千卡(每100克);具有补虚弱、增强骨髓造血功能、补中益气等功效;可与淮山、野葛、葛根粉搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、强精、壮身等功效;可与青鱼、雪梨、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、抗癌、防治心血管病等功效;可与鲤鱼、山药、兔肉搭配;与虾、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有惊悸、恢复体力、丰胸等功效;可与鹌鹑、枸杞子、甲鱼搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银耳龙骨汤热量1341 千卡
  • 脂肪16.1 克
  • 蛋白质69.6 克
  • 碳水化合物226.1 克
  • 359.2 毫克
  • 193 毫克
  • 13.4 毫克
  • 3089 毫克

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