| 南瓜炒鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 593克 | 南瓜炒鸡丝热量/卡路里598千卡 | |||

1/8. 准备材料.

2/8. 南瓜去皮,去籽切成丝备用.

3/8. 鸡肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.

4/8. 热锅入油,放入肉丝.

5/8. 翻炒至变色.

6/8. 在放入南瓜,加半勺盐.

7/8. 翻炒四分钟.

8/8. 加半勺鸡精炒均匀即可.
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益五脏、补虚健胃等功效;可与油菜、茶树菇、栗子搭配;与菊花、芥末、兔肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、驱蛔虫等功效;可与枣、牛腩、赤小豆搭配;与大闸蟹、虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;