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溜肉段

溜肉段的热量和减肥功效

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溜肉段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1068溜肉段热量/卡路里1018千卡
吹小号 热量1018千卡,相当于吹小号407分钟消耗的热量...150

溜肉段的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(一小块)、尖椒(一个)、胡萝卜(半根)、盐(一茶勺)、老抽(一汤勺)、米醋(一茶勺)、水(一汤勺)、白糖(一茶勺)、淀粉(适量)、鸡蛋(一个)
溜肉段的做法图解1

1/4. 肉剁碎,然后加入鸡蛋和淀粉里,加入少许盐,均匀搅拌

溜肉段的做法图解2

2/4. 放入油锅炸至金黄捞出

溜肉段的做法图解3

3/4. 老抽,米醋,白糖,水进行调汁,把肉段和配菜放入锅里翻炒

溜肉段的做法图解4

4/4. 出锅啦

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有燃烧脂肪、治疗高血压、驱寒等功效;可与羊排、苦瓜、北极虾搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与鳕鱼、西瓜、狗肉搭配;与茄子、红枣、樱桃相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、清污解毒等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

米醋的热量11千卡(每100克);具有活血、散瘀、消除疲劳等功效;可与绿豆芽、桑葚、姜搭配;与小白菜、羊排、羊骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 溜肉段热量1018 千卡
  • 脂肪19.01 克
  • 蛋白质46.26 克
  • 碳水化合物244.82 克
  • 46773.1 毫克
  • 691 毫克
  • 31.45 毫克
  • 1033 毫克

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