| 简单易做的葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 简单易做的葡式蛋挞热量/卡路里2249千卡 | |||
 热量2249千卡，相当于种花500分钟消耗的热量...270 | |||||
简单易做的葡式蛋挞的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛奶（140克）、鸡蛋（4个）、蛋挞皮（18个）、淡奶油（180克）、白砂糖（80克）、低筋面粉（15克）
1/2. 加入白砂糖可以隔水融化，不用锅煮那么麻烦，直接倒开水在锅里，再放玻璃碗进去搅拌即可。
2/2. 第二盘放中层烤，也是220度烤25分钟，其实也可以了，不用放上层烤表面也会有焦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与酒、橙、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效；可与基围虾、生菜、银鱼搭配；与菠萝、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、和血、养心等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强体抗力、增强活力等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 简单易做的葡式蛋挞热量2249 千卡
- 脂肪131.61 克
- 蛋白质35.17 克
- 碳水化合物229.42 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾478 毫克