| 蒜蓉青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 382克 | 蒜蓉青菜热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于种草310分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉青菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、大蒜（5-6瓣）、盐（适量）、食用油（少许）、蚝油（少许）
1/5. 蒜瓣切片。
2/5. 把青菜洗净泡会儿盐（解毒）
3/5. 蒜瓣倒入锅中炒香，
4/5. 把青菜倒进锅里，按照一定顺序放入盐，蚝油（提鲜），味精翻炒片刻，装盘即可。
5/5. 成品。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、促消化、排毒清肠等功效；可与粳米、排骨、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防糖尿病、冠心病等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、促消化等功效；
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营养信息
- 蒜蓉青菜热量774 千卡
- 脂肪113.69 克
- 蛋白质14.71 克
- 碳水化合物49.83 克
- 钠10953.1 毫克
- 钙372 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾520 毫克