| 海味苏打热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 674千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 507.5克 | 海味苏打热量/卡路里1914千卡 | |||

1/15. 食材准备,海木耳泡好切碎

2/15. 把所有材料放进面包机开始和面

3/15. 和面需要15分钟

4/15. 和好的面

5/15. 开始发酵,需一个半小时

6/15. 这是发好的面团

7/15. 取面团擀成薄片

8/15. 用模具抠出造型

9/15. 放在烤盘里然后在表面用叉子扎小孔

10/15. 放在烤盘里然后在表面用叉子扎小孔

11/15. 放入烤箱170℃上下管15分钟

12/15. 放入烤箱170℃上下管15分钟

13/15. 第一盘有点老,哈哈

14/15. 第二盘比第一盘看起来好一点

15/15. 第三盘时间和火候就都对了
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与枣、金针菇、桔子相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、辣椒、基围虾搭配;与茶叶、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;