| 烧虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 烧虾热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于网球52分钟消耗的热量...420 | |||||
烧虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、葱绿（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、花椒（少许）、干辣椒丝（少许）、葱段（少许）
1/6. 挑虾线，收拾干净！
2/6. 辣椒丝，蒜瓣，姜片，花椒，小葱段。
3/6. 爆香蒜，花椒，辣椒丝，姜片。
4/6. 放入虾翻炒，加入葱段。
5/6. 加入少量水，烧开，放入适量盐。
6/6. 收汁出锅，撒上葱花，完美！
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、健胃止呕、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、健脾胃等功效；可与洋葱、武昌鱼、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、除湿止痛等功效；
葱段具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效；
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营养信息
- 烧虾热量365 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质33.1 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠10278.7 毫克
- 钙826 毫克
- 铁15 毫克
- 钾596 毫克