| 木瓜蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 457克 | 木瓜蛋奶布丁热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于深蹲66分钟消耗的热量...240 | |||||
木瓜蛋奶布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、木瓜（半个）、牛奶（100克）、细砂糖（20克）、吉士粉（少许）、银糖珠（适量）
1/8. 木瓜切成小丁，一半切粒留做装饰
2/8. 一半用料理机打成木瓜泥
3/8. 加入细砂糖和少量吉士粉
4/8. 将鸡蛋打散，搅拌至糖融化。
5/8. 倒入木瓜泥牛奶搅拌均匀成蛋奶液。
6/8. 将蛋奶液过筛两次装入烤盅。
7/8. 放入装了水的烤盘中，水浴法烤制。
8/8. 烤箱中下层，160度烤制35分钟。也可以放入蒸锅蒸熟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与荠菜、紫菜、桂圆肉搭配；与茶叶、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、丰胸、抗癌等功效；可与蘑菇、牛奶、玉米面搭配；与北极虾、基围虾 、南瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、治便秘等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与果汁、雪莲果、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜蛋奶布丁热量265 千卡
- 脂肪12.97 克
- 蛋白质19.84 克
- 碳水化合物14.94 克
- 钠187.2 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾429 毫克