| 烤蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 514克 | 烤蛋糕热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡，相当于瑜珈395分钟消耗的热量...210 | |||||
烤蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3或4个）、白砂糖（5小勺）、牛奶（小半袋）、面粉（3大勺）
1/7. 把蛋清与蛋黄分离，并把蛋黄打散，倒入3勺白糖
2/7. 往蛋黄里到入小半袋牛奶，和三大勺面粉，搅拌均匀
3/7. 把蛋清用打蛋器打至发泡，倒入两勺白糖
4/7. 接下来把蛋清打发至可以提起一个小尖即可
5/7. 把打好的蛋清分两次放入蛋黄里，上下搅拌均匀，倒入模具里上下震出气泡
6/7. 好啦可以当进烤箱啦，180度25分钟即可
7/7. 出锅后可以脱模了！！！小心烫手哦 害怕粘锅的朋友们可以在模具上摸一些色拉油！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与韭菜、辣椒、肥牛搭配；与地瓜、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、美白等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、菠萝、橘子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤蛋糕热量1382 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠191.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克