| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 479千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 643克 | 椰蓉面包热量/卡路里1763千卡 | |||
 热量1763千卡，相当于念书1202分钟消耗的热量...88 | |||||
椰蓉面包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面包粉（250克）、牛奶（115克）、鸡蛋（1只）、白砂糖（45克）、黄油（18克）、酵母（4.5克）、盐（1克）、椰蓉（70克）、鸡蛋（40克）、白砂糖（25克）、黄油（10克）
1/15. 准备好所有材料
2/15. 将盐、酵母、白砂糖倒入面粉，再加入、牛奶搅拌
3/15. 我放牛奶前忘记放
4/15. 将面活好后加入黄油，将黄油揉进面团里
5/15. 把活好的面盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行醒面，观察膨胀到一倍大
6/15. 椰蓉馅：椰蓉、白砂糖、黄油混合
7/15. 搅拌均匀做好了椰蓉馅
8/15. 将发好的面揉捏分成大小一样
9/15. 将面捏圆，将适量椰蓉馅放在中间
10/15. 将椰蓉馅包裹住，按压平
11/15. 擀成椭圆形
12/15. 用刀划几下
13/15. 捏住两头，左右手反方向拧麻花
14/15. 将两头首尾相接捏紧
15/15. 烤箱预热5分钟，将其放入烤箱发酵至两倍大
烤前表面摸上蛋液
180°，中层，25-20分钟
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与西兰花、桔子、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与辣椒、香椿、圆生菜搭配；与牛奶、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 椰蓉面包热量1763 千卡
- 脂肪289.5 克
- 蛋白质49.43 克
- 碳水化合物285.46 克
- 钠10483.6 毫克
- 钙568 毫克
- 铁12.19 毫克
- 钾1034 毫克