| 原味松饼pancake热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 414克 | 原味松饼pancake热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于触身式橄榄球90分钟消耗的热量...480 | |||||
原味松饼pancake的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白糖（15克）、牛奶（200克）、鸡蛋（2个）、融化黄油（30克）、面粉（130克）、甜点专用发酵粉（半小包）
1/8. 两个蛋白打至干性发泡
2/8. 两个蛋黄加糖搅拌均匀后倒入融化黄油
3/8. 再一边倒入牛奶，一边不停搅拌
4/8. 倒入面粉和小半包甜点专用发酵粉（可省略）
5/8. 打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中
6/8. 类似于戚风蛋糕的翻拌手法拌均匀（不要过度搅拌）
7/8. 不粘锅加热倒入一勺面糊，中小火慢慢煎
8/8. 直至表面出现很多小洞以后就可以翻面
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与鸡蛋、空心菜、橙相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与辣椒、小米面、韭菜搭配；与桔子、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味松饼pancake热量718 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克