| 排骨两吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1180克 | 排骨两吃热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡，相当于玩电脑1347分钟消耗的热量...90 | |||||
排骨两吃的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备食材
2/12. 泡点黄豆
3/12. 排骨加姜片，到点白酒，过水，捞出。
4/12. 过水的排骨放入电压力锅，加入泡好的黄豆，放葱段，蒜瓣，姜片，加点醋，按煲汤键，等！（如果有时间，用砂锅煮汤也不错）
5/12. 调料，我加了白酒去腥！加了香菜，葱花，便于喝汤时候放。
6/12. 汤煲好后把排骨捞出。加生抽拌均匀。
7/12. 压力锅排骨汤里放入玉米，冬瓜片，海带片，加盐，盖上锅盖煮十分钟，汤里不要太多盐，清淡有味道就可以了。
8/12. 另架锅，热锅凉油，油倒多点，放进入排骨炸两次。
9/12. 排骨炸过捞出后，把油倒出，锅里留一点点底油，把干辣椒和花椒放入，搅拌出香味，放入葱姜蒜翻炒出香味
10/12. 加入排骨小火翻炒，加入盐，生抽。炒的有点干后出锅。
11/12. 这时候汤也好了。加枸杞。
12/12. 排骨装盘，汤装碗，加葱花和香菜末，排骨两吃就完成，有汤，有菜，有肉，美的很！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、滋阴等功效；可与南瓜、蘑菇、冬瓜搭配；与黄豆、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、利尿消肿等功效；可与茶树菇、青蟹、甲鱼搭配；与海螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、健脑、防治冠心病等功效；可与魔芋、芥蓝、鸽子搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、降血脂、促进骨生成等功效；可与牛蹄筋、鸡蛋、小米面搭配；与菠菜、海虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨两吃热量2021 千卡
- 脂肪24.2 克
- 蛋白质46.7 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠10091.4 毫克
- 钙242.3 毫克
- 铁11.61 毫克
- 钾1664 毫克