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菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝45千卡50千卡0.54克0.12克
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
青椒12千卡22千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红椒117千卡212千卡15克12克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量633菠萝咕噜肉热量/卡路里1328千卡
变式平板支撑 热量1328千卡,相当于变式平板支撑190分钟消耗的热量...420

菠萝咕噜肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

菠萝(90克)、猪肉(150克)、青椒(55克)、红椒(55克)、料酒(15毫升)、盐(1匙)、白糖(1勺)、生粉(2匙)、生抽(10毫升)、鸡蛋(1个)、番茄酱(2大勺)
菠萝咕噜肉的做法图解1

1/4. 肉切大粒,用糖,盐,生抽,锭粉,鸡蛋,料酒腌制

菠萝咕噜肉的做法图解2

2/4. 菠萝,青红椒切块

菠萝咕噜肉的做法图解3

3/4. 热油炸肉至熟

菠萝咕噜肉的做法图解4

4/4. 热油锅,放番茄酱,适量的水淀粉和糖,炒成芡汁,再放青红椒翻炒片刻放入咕噜肉和菠萝翻炒均匀即可

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、减肥、美容等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效;可与牡蛎、银耳、鸡腿菇搭配;与百合、甲鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、缓解疲劳、挡辐射等功效;可与鸡蛋、苦瓜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、开胃消食、降血糖等功效;可与小白菜、羊肉、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 菠萝咕噜肉热量1328 千卡
  • 脂肪53.04 克
  • 蛋白质52.64 克
  • 碳水化合物313.79 克
  • 49540.9 毫克
  • 234 毫克
  • 16.64 毫克
  • 1807 毫克

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