| 南瓜松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 南瓜松饼热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于潜泳45分钟消耗的热量...900 | |||||
南瓜松饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（120克）、低筋面粉（115克）、鸡蛋（一个）、牛奶（90克）、砂糖（25克）、色拉油（葵花籽油）（20克）、泡打粉（1匙）
1/10. 南瓜切片，上蒸锅蒸熟；
2/10. 蒸熟的南瓜、牛奶、鸡蛋一起放入料理机打碎；
3/10. 加入色拉油，搅拌均匀；
4/10. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至面糊均匀没有干粉；
5/10. 加入细砂糖；
6/10. 最后的面糊像这样，浓稠有流动性；
7/10. 中火预热平底锅，转小火（煎饼过程全程小火），取一勺（火锅勺）面糊摊入锅中；
8/10. 待表面出现气泡，气泡开始破裂，用锅铲翻面；
9/10. 翻面后再加热一分钟左右即可。
10/10. 这些面糊大概可以做十个。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、驱蛔虫、防前列腺等功效；可与赤小豆、莲子、枣（鲜）搭配；与羊排、虾、羊肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、清热解毒等功效；可与玉米、生菜、洋葱搭配；与牛奶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、防治近视等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与空心菜、韭菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜松饼热量674 千卡
- 脂肪14.91 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物225.1 克
- 钠181 毫克
- 钙334 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克