油泼辣胡萝卜丝的热量和减肥功效

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油泼辣胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
味极鲜	克	11千卡	76千卡	11.33克	0克
总量	574克	油泼辣胡萝卜丝热量/卡路里428千卡
热量428千卡，相当于吹雪机95分钟消耗的热量...270

油泼辣胡萝卜丝的做法共1个步骤

胡萝卜（1根）、香菜（2根）、盐（适量）、香油（适量）、小葱（1根）、大蒜（2个）、陈醋（3勺）、味极鲜（1勺）、花椒（10粒）、生菜（2片）、辣椒粉（适量）

1/1. 将胡萝卜切丝装盘，香菜、小葱、蒜瓣切碎放在胡萝卜丝上面。放2勺辣椒粉（可根据口味适量调整），盐。
2.热油，放入花椒粒，待油热沥出花椒粒。然后快速油泼萝卜丝，使辣椒粉充分入油。
3.倒入陈醋、味极鲜、香油，拌匀。最后在盘边摆上生菜。

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与鳕鱼、黄豆、绿豆芽搭配；与白酒、白萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、发汗透疹、促消化等功效；可与虾、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、促进骨骼发育、降血压等功效；可与菠菜搭配；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱虫解毒、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；