| 彩椒小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 575克 | 彩椒小炒肉热量/卡路里1975千卡 | |||

1/8. 彩椒洗净去蒂,去里面的白筋和籽,切块

2/8. 五花肉切成薄片,葱姜切好

3/8. 锅中放油倒入五花肉炒至表面焦黄

4/8. 加入葱、姜和花椒爆香

5/8. 倒入豆瓣酱快速翻炒一下

6/8. 倒入彩椒翻炒均匀

7/8. 加入盐翻炒均匀即可

8/8. 成品图
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、补虚等功效;可与萝卜、冬瓜、南瓜搭配;与田螺、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促消化、开胃消食等功效;可与兔肉、鸡翅、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃消食、减肥等功效;可与花菜、苦瓜、鳕鱼搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;