| 双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 6880千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2273克 | 双色馒头热量/卡路里7274千卡 | |||
 热量7274千卡，相当于开飞机3637分钟消耗的热量...120 | |||||
双色馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酵母（50克）、小麦面粉（2000克）、白糖（100克）、水（四碗）、胭脂虫红（少量）
1/8. 倒入面粉四斤，发粉2包和均匀，用温开水把白糖融化加入面粉中和均匀，一斤粉一碗水的比例
2/8. 和均匀用力搓成这样不沾手，然后用其中一团加入胭脂虫红粉，是一种色素，对人体不好有害
3/8. 然后捏一小团红色的和白色的擀面杖分别擀薄两张放一起卷起来用刀切割好适量的大小
4/8. 这个是小刺猬馒头
5/8. 发酵成这样的大小放，烧开水用大火蒸15分钟
6/8. 成品
7/8. 成品
8/8. 发酵好的图片
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、除热止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 双色馒头热量7274 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物173.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克