| 蛋白椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 1368千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 429克 | 蛋白椰蓉球热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡，相当于铲东西345分钟消耗的热量...360 | |||||
蛋白椰蓉球的做法共2个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（200克）、白糖（150克）、蛋白（四个）
1/2. 椰蓉混合糖和蛋清，用手抓匀
2/2. 用裱花嘴挤出形状也行，用手搓成小圆球也行，160°烤35-40分钟左右，观察椰蓉球变质金黄色，顶部变深就
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补充营养、补益脾胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、解热烦、治喉痛等功效；可与黄豆、羊排、香椿搭配；与桔子、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰蓉球热量2070 千卡
- 脂肪69.25 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物122.15 克
- 钠169.9 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾836 毫克