| 爽口大拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 882克 | 爽口大拌菜热量/卡路里1392千卡 | |||
 热量1392千卡，相当于槌球557分钟消耗的热量...150 | |||||
爽口大拌菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
圆生菜（3片）、青瓜（半根）、拔萝卜（半根）、黄色彩椒（半个）、小西红柿（10个）、生抽（两大勺）、保健醋（两大勺）、芝麻油（1小勺）、盐（1小勺）、白糖（1勺）、花生碎（1把）、黑芝麻（1把）
1/6. 圆生菜洗净控干水，撕成小块，黄色彩椒洗净切成小块，小西红柿洗净切开，拔萝卜洗净切成薄片，青瓜洗净切成薄片
2/6. 油炸花生米，，剥皮，压碎，备用
3/6. 碗里放黑芝麻和花生碎，放生抽，醋，香油，盐，糖，搅拌均匀
4/6. 调好的料汁
5/6. 倒料汁，拌匀，完成。
6/6. 夏天吃更美味。
食材功效信息
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、镇痛催眠、清肝利胆等功效；可与海带、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有促消化、抗衰老、养阴凉血等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与绿豆、螃蟹、红薯相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、抗衰老、通便等功效；
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营养信息
- 爽口大拌菜热量1392 千卡
- 脂肪172.02 克
- 蛋白质41.05 克
- 碳水化合物159.73 克
- 钠10051.5 毫克
- 钙913 毫克
- 铁32.24 毫克
- 钾1277 毫克