首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜40千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
1千卡11千卡0.1克0.3克
香油89千卡886千卡0克100克
辣椒油90千卡900千卡0克100克
花椒粉26千卡258千卡6.7克8.9克
6千卡59千卡2克0克
总量310凉拌黄瓜热量/卡路里265千卡
劈叉 热量265千卡,相当于劈叉106分钟消耗的热量...150

凉拌黄瓜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(250克)、大蒜(10克)、辣椒油(10克)、花椒粉(10克)、香油(10克)、醋(10克)、盐(10克)、凉拌生抽(10克)
凉拌黄瓜的做法图解1

1/3. 黄瓜从中间切开 再反过来用菜刀拍一下 切成段就行 可以切小一点更入味。(这是老家买的本地土黄瓜,一般菜市场的黄瓜也可以做)

凉拌黄瓜的做法图解2

2/3. 蒜切末 加开水泡 (加热的水泡的话 蒜味道出来得更快)。黄瓜切成段加盐 拌均匀放20分钟就行 去生入味。

凉拌黄瓜的做法图解3

3/3. 把黄瓜的水倒掉,加入:生抽、辣椒油、味精、鸡精、花椒粉或者花椒油都可以、蒜、醋。拌均匀就行啦(喜欢味道浓一点可以多放一两个小时后再吃)

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、降血糖等功效;可与绿豆芽、苹果、醋搭配;与樱桃番茄、辣椒、柑橘相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、降血糖等功效;可与生菜、武昌鱼、排骨搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效;可与羊肉、圆白菜、豆腐搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、预防高血压、芳香健胃等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、保护血管、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 凉拌黄瓜热量265 千卡
  • 脂肪209.6 克
  • 蛋白质14.1 克
  • 碳水化合物112.6 克
  • 46599.5 毫克
  • 1322 毫克
  • 40.2 毫克
  • 810 毫克

相关知识

扫一扫手机查看