| 秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 高丽参 | 克 | 117千卡 | 309千卡 | 12.60克 | 0.50克 |
| 总量 | 604克 | 秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于干砌墙318分钟消耗的热量...180 | |||||
秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
枸杞（适量）、盐（适量）、姜（3片）、鹌鹑（2只）、高丽参（10片）、红枣（3粒）、黄氏（3片）
1/5. 高丽参快速水洗，在温水中浸泡两小时，变柔软后取出，高丽参汁留量备用。
2/5. 鹌鹑洗净待用，把高丽参，黄芪，红枣（去核），姜片用水冲洗干净。
3/5. 把全部材料放进炖盅，加入一碗半水，用明火炖或者用电子炖盅炖二，三个小时左右。
4/5. 因为枸杞高温过份加热后会让某种维生素流失，所以差不多炖好之后再放入枸杞焖十分钟即可。
5/5. 加点盐就可以开吃了。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、保肝、软化血管等功效；可与决明子、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、杀菌、温中止呕等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消肿利水、保护血管壁、预防动脉硬化等功效；可与辣椒搭配；与杏鲍菇、火腿、猪肉相克，同食可能会引起不适；
高丽参的热量309千卡（每100克）；具有益智健脑、降血压、提高性欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 秋季滋补靓汤-高丽参炖鹌鹑热量953 千卡
- 脂肪4.47 克
- 蛋白质53.39 克
- 碳水化合物210.1 克
- 钠10358.2 毫克
- 钙222 毫克
- 铁13.21 毫克
- 钾1560 毫克