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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米284千卡355千卡6.3克0.6克
5千卡59千卡2克0克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
总量175珍珠丸子热量/卡路里486千卡
刮掉油漆 热量486千卡,相当于刮掉油漆162分钟消耗的热量...180

珍珠丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲜猪肉(250克)、糯米(80克)、盐(8克)、生抽(1大勺)、干香菇(若干个)、白胡椒粉(适量)
珍珠丸子的做法图解1

1/6. 糯米我是提前一晚浸泡的。

珍珠丸子的做法图解2

2/6. 一早买的猪肉,自己剁的。

珍珠丸子的做法图解3

3/6. 干香菇用水泡发

珍珠丸子的做法图解4

4/6. 香菇剁碎加到肉末里,加上盐,胡椒粉,搅拌均匀。

珍珠丸子的做法图解5

5/6. 肉馅捏成团,然后放到糯米里面滚一边,让它被糯米包裹。然后放到锅里蒸20分钟。

珍珠丸子的做法图解6

6/6. 成品图

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补脑益智、壮气提神等功效;可与赤小豆、百合、莲藕搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降低胆固醇、益胃和中、延缓衰老等功效;可与茡荠、鲤鱼、胡萝卜搭配;与基围虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、促消化、祛腥等功效;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量486 千卡
  • 脂肪3.81 克
  • 蛋白质33.08 克
  • 碳水化合物237.68 克
  • 10057 毫克
  • 342 毫克
  • 21.03 毫克
  • 1693 毫克

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