| 一碗黯然销魂 叉烧饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 356千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 467克 | 一碗黯然销魂 叉烧饭热量/卡路里739千卡 | |||

1/18. 将肉切块,放入碗中

2/18. 加入生抽

3/18. 加入老抽

4/18. 加入耗油

5/18. 加入蜂蜜

6/18. 撒入胡椒粉

7/18. 搅拌均匀

8/18. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚

9/18. 烤盘内铺上锡纸

10/18. 放上腌好的肉

11/18. 淋上酱汁

12/18. 放入烤箱 200度烤10分钟
(因为我的肉块小 所以烤的时间短)

13/18. 在肉表面刷一勺蜂蜜
(我差点忘了 中途拿出来又刷了一遍)

14/18. 锅内倒入水

15/18. 放入鸡蛋(我煮了6分钟 蛋大概8成熟)

16/18. 放入青菜

17/18. 煮熟捞出备用,菜煮到变翠绿即可

18/18. 煮好的菜和蛋放在碗中,再放上叉烧肉,可以开吃!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、润肌肤等功效;可与南瓜、洋葱、萝卜搭配;与杏仁、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效;可与牛奶、梨、茼蒿搭配;与热水、菠菜、生菜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、祛腥、帮助消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与北极虾、小米、银鱼搭配;与豆奶、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;