| 干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1071克 | 干锅虾热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于编织232分钟消耗的热量...210 | |||||
干锅虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、土豆（1个）、香菜（数根）、葱（适量）、姜（半片）、大蒜（一颗）、干辣椒（若干）、花椒（若干）、生抽（看心情）、黄瓜（一根）
1/6. 准备材料：
姜蒜切片
葱切段
干辣椒切段
香菜切段
花椒，茴香籽适量备用
黄瓜切条
土豆切片
2/6. 挑去虾肠，加料酒，盐，一大勺淀粉腌10分钟
3/6. 下油，放花椒，辣椒葱花姜蒜爆香
4/6. 下虾炒至变红
5/6. 下黄瓜土豆片，加点生抽，炒匀，炒几分钟
6/6. 关火加香菜
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、益气滋阳、增强性欲等功效；可与燕麦、西兰花、枸杞搭配；与樱桃番茄、荷兰豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、健脾、和胃等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与樱桃番茄、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、温胃散寒、消食下气等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效；可与冬菇、白灵菇、洋菇搭配；与嫩豆腐、豆干、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、杀菌等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 干锅虾热量811 千卡
- 脂肪23.29 克
- 蛋白质57.2 克
- 碳水化合物190.01 克
- 钠531.3 毫克
- 钙863 毫克
- 铁20.68 毫克
- 钾2734 毫克