| 全蛋蛋塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖霜 | 克 | 161千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 252克 | 全蛋蛋塔热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于拉伸运动177分钟消耗的热量...150 | |||||
全蛋蛋塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糖霜（40克）、全蛋（1个 约60克）、牛奶（113克）、蛋挞皮（6个）
1/6. 鸡蛋打散，要用打蛋器，充分搅拌均匀。
2/6. 牛奶和糖霜搅拌均匀，我用的是核桃牛奶，如果用纯牛奶则糖霜加40克，我加了30克。如果用白砂糖则需要加热充分融化。
3/6. 将蛋液和牛奶液充分混合，再用细筛过筛几遍，以保证蛋挞液均匀，成品爽滑。
4/6. 将蛋挞液倒入蛋塔皮中8分满刚好6个。
5/6. 烤箱220度预热后，放入蛋挞烤制16分钟。
6/6. 成品好了，真是又简单又好吃
食材功效信息
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与醋、金桔、酒相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、益肾、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 全蛋蛋塔热量443 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质25.81 克
- 碳水化合物149.7 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克