| 菠菜木耳虾仁馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 1074克 | 菠菜木耳虾仁馅包子热量/卡路里2788千卡 | |||

1/10. 面粉、酵母加水和成面团,饧发(我这里放了 玉米面)

2/10. 发酵好的面团呈蜂窝状

3/10. 醒发期间 可以 将菠菜洗净切碎然后用开水烫一下

4/10. 粉丝用开水泡软

5/10. 下去便宜去下线切成小段。然后放入蚝油、盐、胡椒粉 、糖。腌制

6/10. 鸡蛋炒熟凉凉,放入挤净水分的菠菜。粉丝。虾仁。木耳

7/10. 均匀搅拌 倒入香油。和少量盐

8/10. 做成大小均匀的剂子

9/10. 开包。

10/10. 我包的馅比较大。而且里面有玉米面。所以看上去。不是很发。其实很软。味道也好
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与香椿、黄豆、韭菜搭配;与兔肉、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、增强抗病能力等功效;可与猪血、海带、魔芋搭配;与酸奶、丝瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、杀菌等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;