西葫芦饼的热量和减肥功效

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西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	579克	西葫芦饼热量/卡路里1132千卡
热量1132千卡，相当于健美操243分钟消耗的热量...280

西葫芦饼的做法共4个步骤

西葫芦（一根）、盐（少许）、面粉（适量）、鸡蛋（两颗）、葱花（适量）

1/4. 西葫芦洗净，使用擦子擦成丝状，之后将擦好的西葫芦丝放好备用；另取一干净小盆，取面粉适量，加入水，将面粉搅成面糊糊状。之后取第一步准备好的西葫芦丝、2个鸡蛋、葱花与适量食盐，一起加入至面糊糊中，充分搅拌，使之均匀

2/4. 另取一平底锅，最好是不粘锅，锅中加入少量植物油，也可以使用毛刷刷一遍植物油，之后将搅拌好西葫芦的面糊糊加入至平底锅，保持中火加热，待一面煎至颜色金黄后再煎另一面，直至西葫芦饼两面全部金黄，改成小火加热约半分钟后出锅即可食用。

3/4. 西葫芦饼做法简便、快捷，做的时候一定要注意火候的控制，什么时候该用中火，什么时候该用小火一定要注意，我以前做的时候经常煎糊，就是因为火候不好掌握；另外，可以准备点香辣酱，搭配做出来的西葫芦饼超级好吃。

4/4. 西葫芦属于外来蔬菜，引进中国也就是二百年左右时间，这个从它的称呼上就能看出来。中医认为西葫芦具有清热解毒的功效，经常食用可以润肺止咳、清热生津，并且，食用西葫芦还能增强人体免疫力，能防癌抗癌。另外，西葫芦也对糖尿病有一定的预防作用。

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、抗癌、减肥等功效；可与羊肉、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、提鲜等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与紫菜、小米、干贝搭配；与鹅、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；

葱花具有减肥、降血压、预防高血压等功效；