| 子福 清明时节传统美食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 616克 | 子福 清明时节传统美食热量/卡路里1779千卡 | |||
 热量1779千卡，相当于贴墙纸593分钟消耗的热量...180 | |||||
子福 清明时节传统美食的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、牛奶或水（120克）、酵母（3克）、金蛇（适量）、南瓜（50克）、面粉（100克）、牛奶或水（适量）、鸡蛋（一个）、红枣（4个）
1/3. 分别和白面团和南瓜面团 牛奶或水不要多加，造型面硬一点好看。发酵至两倍大。
2/3. 整形。下面一个大白馒头，南瓜面搓长条，头部剪一刀，塞个枣，盘到白馒头上，中间夹个鸡蛋。蛇背面剪些鳞。馒头上也可以用枣装饰。
3/3. 二次醒发20到30分钟。水热上蒸锅，25分钟，闷5分钟再取出～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、清热解毒、预防高血压等功效；可与猪肉、牛里脊、莲子搭配；与梭子蟹、鲤鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效；可与洋葱、牡蛎 、荠菜搭配；与田鸡、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、缓和药性、防癌等功效；可与核桃、枸杞子、兔肉搭配；与牛奶、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 子福 清明时节传统美食热量1779 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质39.06 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠173 毫克
- 钙136 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾807 毫克