| 焖锅兔子菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 691克 | 焖锅兔子菜热量/卡路里229千卡 | |||

1/6. 切好葱、蒜,干辣椒

2/6. 喜好娃娃菜,菜叶可以从中间掰开;切好胡萝卜备用

3/6. 配料炸锅

4/6. 先加胡萝卜翻炒,胡萝卜与油充分接触

5/6. 加入娃娃菜翻炒

6/6. 等翻炒差不多,加入酱油、蚝油,盖上盖子闷一会,白菜会自己出水,等菜全都软了差不多就可以出锅了,出锅前加入盐即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效;可与菠菜、绿豆芽、西瓜搭配;与木瓜、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、防感冒、健胃等功效;可与北极虾、基围虾、豆腐搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、抗菌、降低胆固醇等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;