| 果蔬鸡肉咸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 293千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 8千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芝士粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 627千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1376克 | 果蔬鸡肉咸蛋糕热量/卡路里2199千卡 | |||

1/9. 部分材料集结。
a.芝士粉一定要放,没粉就用芝士块刨丝替代,要有披萨的口感芝士不可缺。
b.鸡胸肉洗净切丁加料酒加少许奥尔良烤翅腌制料粉,加少许淀粉拌匀,
土豆去皮切丁,洋葱切细丝,锅里加少许油热锅后倒入洋葱丝翻炒,倒入鸡肉丁土豆丁翻炒几下关火,盛出放温凉待用。
(稍炒一下避免炒太熟,烤箱再一烤就熟的,这炒出的盛盘子可做2-3次)

2/9. 鸡蛋打入拌散开,加油,加牛奶混合不停拌至完全融合,倒入胡椒粉咖喱粉芝士粉拌匀,若没有芝士粉,可芝士刨丝等量倒入,再拌筛入低粉泡打粉,拌至无干粉。

3/9. 倒入1/2炒好的洋葱土豆鸡肉丁,拌匀,倒入芹菜,虾皮拌匀。

4/9. 还是玉米粒剥好倒入拌成糊糊

5/9. 用的长方磅蛋糕的模盒,
倒入糊糊抹平,西红柿切片摆放好,
表面筛一层芝士粉,薄薄一层即可。
若用芝士块,创丝撒上,烤出效果比粉好,用一丁点不上1克的份量就够

6/9. 烤箱预热180度,中层上下火50~60分钟

7/9. 成品,看起来蛮好,味道也蛮好,
不知不觉吃多了。

8/9. 如果吃腻了甜味的,不妨一试这味咸,
早餐或宵夜都可,温热时口感最好,
凉了微热一下即可食。
Tips:人少吃不了,尽量少放或不放西兰花这类蔬菜,放一两天都可以。

9/9. 最后,大图一个,完。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、添髓等功效;可与茼蒿、豇豆、茶树菇搭配;与李子、红薯、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、和胃等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血脂、提神等功效;可与排骨、牛肉、猪骨搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、祛湿、开胃等功效;可与番茄、花生、豆腐搭配;与河蚬、牡蛎、醋相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、抗衰老、健脑等功效;