| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于长笛134分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄鸡蛋面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（一人一个）、家常面条（一人一把）、水（一人份是一碗）、盐（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）
1/3. 将番茄洗净切粒，锅内加水，番茄下锅熬，适量放盐，熬至番茄酱起锅
2/3. 面条下锅煮7分熟，起锅用冷水浸泡
3/3. 姜蒜切细，加入花椒下锅爆炒，加入冷水，水开后将浸泡的面条下锅煮，加入熬好的番茄酱，待煮开后，就可以吃啦。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、健胃消食等功效；可与豆腐、菜花、黄鱼搭配；与白酒、鱼干、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与紫菜、黄豆、青椒搭配；与茶叶、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、降血压等功效；
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营养信息
- 番茄鸡蛋面热量267 千卡
- 脂肪18.81 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物110.12 克
- 钠10245.6 毫克
- 钙802.7 毫克
- 铁14.25 毫克
- 钾719 毫克