| 香拌木耳藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 香拌木耳藕片热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于推举352分钟消耗的热量...180 | |||||
香拌木耳藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕片（300克）、木耳（泡一把）、葱（小段）、香菜（两棵）、大蒜（半头）、生抽（两勺）、香油（半勺）、盐（两勺）、芝麻（两勺）、辣椒油（两勺）、白糖（半勺）
1/6. 木耳藕片泡好洗净，葱、蒜、香菜切好备用。
2/6. 藕片先放入烧沸腾的锅中，煮一分钟，(我选的是成袋藕片，如果是整个藕后切片的最好在煮一会) 把木耳放锅中，和藕片一起煮一分钟捞出，用凉水过滤备用。
3/6. 放入切好的葱、蒜、香菜，
4/6. 放入盐、芝麻、生抽。
5/6. 在放入香油、白糖、辣椒油。
6/6. 所有调料放好，搅拌均匀，就可以美美的吃喽！！
(朋友们，白糖、辣椒油亲们可以按个人喜好放呦，做完后一扫而空家里人很爱吃哪。)
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、补气血、防癌等功效；可与海蜇、豇豆、鱿鱼搭配；与鸭翅、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、增强食欲等功效；可与新鲜芦荟、蘑菇、猪红搭配；与熏豆腐干、油皮、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、祛腥膻等功效；可与黄豆、羊肉、羊排搭配；与猪肉、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、帮助消化、温中健胃等功效；可与洋葱、生菜、武昌鱼搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香拌木耳藕片热量1056 千卡
- 脂肪246.73 克
- 蛋白质34.48 克
- 碳水化合物181.16 克
- 钠10344.4 毫克
- 钙961 毫克
- 铁30.24 毫克
- 钾1168 毫克