| 香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1005克 | 香辣虾热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于田径83分钟消耗的热量...450 | |||||
香辣虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾（600克）、海带（适量）、芹菜（适量）、黄瓜（1根）、豆瓣酱（2大勺）、麻辣酱（1大勺）、花椒（20几颗）、香叶（几片）、大蒜（4小个）、红辣椒（4个）、葱（适量）、芝麻（适量）
1/12. 准备材料
2/12. 虾洗干净去须,开背,去泥肠
3/12. 海带切丝,黄瓜切小长块,芹菜切段,
4/12. 葱,红辣椒,大蒜切碎
5/12. 起一油锅,倒入适量的油,油7成热时下虾炸1到2分钟
6/12. 炸好的虾,备用
7/12. 油锅内留适量的油,倒入豆瓣酱,麻辣酱,大蒜,红辣椒,花椒,香叶,小火炒香
8/12. 放入海带和芹菜,翻炒一下
9/12. 倒入虾在炒一下,虾本来就是熟的,炒均匀就行了,在倒入一点的清水,能使虾更好的入味
10/12. 黄瓜容易熟最后放入
11/12. 起锅前在把小葱和芝麻散入,起锅
12/12. 装盘
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、降血压、预防动脉硬化等功效；可与枸杞、丝瓜、藕搭配；与茶叶、木瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、防治富贵病、御寒等功效；可与豆腐、冬瓜、干贝搭配；与猪血、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、祛风等功效；可与北极虾 、芋头、百合搭配；与甲鱼、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣虾热量625 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠247.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾615 毫克