| 懒人版香蕉磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 134千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 419克 | 懒人版香蕉磅蛋糕热量/卡路里1152千卡 | |||
1/6. 去皮熟透香蕉150g压成泥状,打开烤箱170度预热10分钟左右
2/6. 加入鸡蛋、油、炼乳、糖拌匀
3/6. 筛入低粉和泡打粉拌匀

4/6. 拌好的面糊倒入模具中,我用的是椭圆形的乳酪蛋糕模具22.5*11*5.5
5/6. 轻震两下 震出气泡,放入预热好的烤箱170度35分钟左右(具体根据自己烤箱),在15分钟的时候用刀在中间划一刀,这样才有磅蛋糕的标志

6/6. 出炉照
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、生津止渴、痔血等功效;可与苹果、冰糖、燕麦搭配;与芋头、红薯、香芋相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、补虚、血管硬化等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;