| 香蕉蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 246克 | 香蕉蛋卷热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于开车86分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉蛋卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、香蕉（1只）、食用油（适量）、(盐)（适量）、番茄酱（适量）
1/11. 材料：鸡蛋4只（按每人一只的量），香蕉1只，食用油适量，盐、番茄酱适量。
2/11. 香蕉剥皮切成条。
3/11. 香蕉或者切成粒，我做成两个蛋卷，一样一个。
4/11. 鸡蛋磕入碗中。
5/11. 鸡蛋打散。
6/11. 平底锅预热后中小火抹薄油。
7/11. 倒入2调羹蛋液，转动锅子使蛋液均匀布满锅底摊成饼。
8/11. 撒上香蕉，蛋饼表面凝结，卷成蛋饼推到锅边。
9/11. 锅底抹入薄油，重复倒入2调羹蛋液，转动锅子锅底均匀布满蛋液，撒上香蕉。
10/11. 把前一次煎好的蛋卷卷入蛋饼再次推到锅边。
11/11. 取出蛋卷切成段摆入盘中，也可加适量番茄沙司调味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、荠菜、青椒搭配；与雪莲果、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益胃生津、痔血、安神除烦等功效；可与冰糖、芝麻、川贝母搭配；与红薯、土豆、香芋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉蛋卷热量257 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质13.65 克
- 碳水化合物23.56 克
- 钠143 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾496 毫克