| 葱油花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 葱油花卷热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于铅球381分钟消耗的热量...240 | |||||
葱油花卷的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、酵母（2克）、花生油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/1. 粉面和加有温水的酵母和在一起，靜止給发酵一小時，切好的葱加油和盐，待放！把发酵的粉团压成餅狀，放下油和葱，包成三層切成一小块，用兩小块重復压一起卷成小花形狀，在靜放一個半小時后，再蒸半小時就能吃啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、防癌、滋养调气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油花卷热量1525 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物175.2 克
- 钠10048.9 毫克
- 钙77 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾142 毫克