| 牛奶米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 牛奶米布丁热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于烤面包155分钟消耗的热量...150 | |||||
牛奶米布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（一个）、牛奶（250毫升）、白糖（适量）
1/7. 备料，米饭，牛奶，鸡蛋，和白糖，米饭和糖的量看个人口味决定
2/7. 鸡蛋打散
3/7. 牛奶加入适量米饭小火煮差不多十五分钟，饭粒吸收了牛奶变得松软就可以熄火了，过程中要经常搅拌避免牛奶结皮
4/7. 牛奶糊慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，避免鸡蛋变蛋花
5/7. 上锅蒸熟，大概用了10~15分钟
6/7. 蒸好的布丁可以马上就吃，也可以放凉后放进冰箱冷藏后再吃
7/7. 最后的成品，可以根据个人喜好加入水果，果酱或者冰淇淋，希望大家喜欢啦
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与羊排、小米、银鱼搭配；与菠萝、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶米布丁热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克