| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 614克 | 紫菜包饭热量/卡路里715千卡 | |||

1/13. 胡萝卜洗净,切成一厘米宽的长条,放到水中焯熟。

2/13. 鸡蛋摊成片,切成长条,火腿,皮蛋和黄瓜也切成长条,备用。

3/13. 将米饭中放一小勺醋,一点香油,再放一些熟玉米粒,搅拌好。

4/13. 准备好竹帘,将紫菜放到竹帘上,米饭平铺到紫菜上,压实,紫菜上端留出一厘米的空隙。

5/13. 将准备好的各种条状的配料放到米饭上,对了,别忘了放一些榨菜,很有味道的。

6/13. 好,开始卷,先用紫菜包住里面的配料,用力压实。

7/13. 然后,一边卷紫菜,一边把竹帘往前抻,千万不要把竹帘卷到里面呀!

8/13. 看看竹帘是怎么一点一点的出来的!

9/13. 竹帘又出来一块!

10/13. 竹帘几乎都出来了。

11/13. 将卷好的紫菜卷用手攥紧。

12/13. 好,紫菜卷成形了。

13/13. 将紫菜卷切成一厘米宽,记得刀上蘸些水,瞧,美味的紫菜包饭成了!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、聪耳明目、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与小米面、玉米、西红柿搭配;与茶叶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、消食等功效;可与卷心菜、草鱼、大米搭配;与山楂干、猕猴桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养阴止血、养心养神、降压等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、蘑菇、茄子搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;