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豆瓣酱水煮鲳鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的热量和减肥功效

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豆瓣酱水煮鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒628千卡295千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量359豆瓣酱水煮鲳鱼热量/卡路里1278千卡
雪鞋行走 热量1278千卡,相当于雪鞋行走160分钟消耗的热量...480

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

小鲳鱼/(潮汕叫"山尖鱼")沙丁鱼(500克)、葱(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、盐(少许)、辣椒(2个)、香辣豆瓣酱(100克)
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解1

1/11. 粉鲳鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解2

2/11. 粉鲳鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解3

3/11. (潮汕叫"山尖鱼")沙丁鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解4

4/11. 用一个砂锅,放入姜片,葱段,辣椒

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解5

5/11. 把鱼放入锅中摆好

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解6

6/11. 把鱼放入锅中摆好

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解7

7/11. 上面在撒葱段,辣椒,姜片或丝(请忽略我的刀工切姜丝,葱段可以多撒一些,图片中家里葱用完了,撒少了)

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解8

8/11. 上面淋上豆畔酱和少许水盖过鱼,盖上盖子大火焖煮沸腾,即可关火,大约2分钟。

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解9

9/11. 豆瓣酱水煮鲳鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解10

10/11. 豆瓣酱水煮(潮汕叫"山尖鱼")沙丁鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解11

11/11. 这是香辣豆畔酱

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、抗癌等功效;可与腹部牛肉、花菇、牛上脑搭配;与千页豆腐、油皮、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、润肠等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促进消化、止血等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、促进血液循环等功效;可与卷心菜、花菜、娃娃菜搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆瓣酱水煮鲳鱼热量1278 千卡
  • 脂肪112.7 克
  • 蛋白质20 克
  • 碳水化合物80.3 克
  • 10063.9 毫克
  • 120 毫克
  • 10.4 毫克
  • 1530 毫克

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