茄辣西拌面的热量和减肥功效

鸡蛋面条的热量138千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、生津止渴、清热解毒等功效；可与福寿鱼、芹菜、蜂蜜搭配；与螃蟹、猪肝、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、健脾、温肺等功效；可与辣椒、基围虾、猪肉搭配；与河蟹、乌鳢、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、开胃消食、降血糖等功效；可与圆白菜、鸡蛋、鳕鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防肿瘤、清肠道等功效；可与马齿苋、醋、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；