| 意大利空心面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 832克 | 意大利空心面热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于肚皮舞245分钟消耗的热量...270 | |||||
意大利空心面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 面条机中放入面粉鸡蛋盐，启动面条机缓缓放入水，用空心面的模头做出空心面！用剪刀剪短
2/13. 锅中放入适量的水，水开后放入空心面，空心面不太好煮，要多煮一会！像煮饺子那样，煮沸放入冷水，反复几次，直到空心面里面没有白芯！
3/13. 煮好的空心面，放入冷水中过凉！冷却后控水捞出备用
4/13. 西红柿洗干净，放入沸水中烫一下！然后就可以很轻松的去皮了
5/13. 去皮后的西红柿切成小块
6/13. 将葱姜切成末状！
7/13. 锅中放入适量的油，油热放入肉末煸炒至变色
8/13. 接着放入葱姜末
9/13. 待葱姜末的香味出来，放入切好的番茄，不停用锅铲压番茄，直到所有番茄都变成酱状，炒至汤汁浓稠
10/13. 放入皇牌沙茶王，翻炒均匀
11/13. 接着放入煮好的空心面！翻炒均匀
12/13. 放入适量盐和葱，翻炒均匀就可以出锅了！
13/13. 七月说很好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与干辣椒、百合、西红柿搭配；与味精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、增进血行等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 意大利空心面热量1103 千卡
- 脂肪42.81 克
- 蛋白质44.16 克
- 碳水化合物94.52 克
- 钠10276.4 毫克
- 钙184.7 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾945 毫克