| 肉酱拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 497克 | 肉酱拌菠菜热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡，相当于打桌球242分钟消耗的热量...150 | |||||
肉酱拌菠菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（100克）、菠菜（250克）、姜（4片）、甜面酱（适量）、料酒（适量）、清水（适量）
1/5. 准备食材，猪肉切成小丁加一点料酒跟姜片腌制30分钟。
2/5. 菠菜轻微焯一下水，沥干水份，切成段码放在盘子里备用。
3/5. 锅里加适量食用油，放肉丁煸炒至变色，加两大勺六月鲜甜面酱翻炒。
4/5. 翻炒均匀后酱的香味也出来了，此时再加入适量清水炒出泡泡即可。
5/5. 把炒好的肉酱淋在菠菜上就可以了，酱香浓郁，简单好吃。
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与西瓜、洋葱、柿子搭配；与基围虾、雪梨、田螺相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、抗衰老、防治痔疮等功效；可与糙米、冬瓜、粉丝搭配；与猪里脊肉、虾皮、猪肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、助阳、驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 肉酱拌菠菜热量605 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质22.95 克
- 碳水化合物59.35 克
- 钠590.3 毫克
- 钙130 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾783 毫克