| 三文鱼黑米糕 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 23千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 三文鱼 | 克 | 13千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 西兰花 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 119克 | 三文鱼黑米糕 宝宝辅食微课堂热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于跨栏14分钟消耗的热量...600 | |||||
三文鱼黑米糕 宝宝辅食微课堂的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 首先我们准备好需要的食材
2/9. 土豆切块后，蒸至熟透，放置一旁冷却。
3/9. 三文鱼剁泥后放上柠檬片，去腥腌制一会儿
4/9. 西兰花焯水后切成碎末
5/9. 土豆冷却后压成泥，打入一个鸡蛋，加入三文鱼、西兰花、熟黑米饭。如果需要调味也可以加入适量盐。
PS：要等蔬菜冷却后才可以一起混合哦。
6/9. 混合后搅拌均匀，搅拌后的状态参考上图。
PS：蛋液一定要没过食材，所以食材不能太多哦，如果太干可以适当加一点面粉
7/9. 容器底部垫上硅油纸，倒入搅拌好的蛋糊，放入蒸锅，倒扣上一个盘子，用中火蒸15分钟即可。
PS：如果没有硅油纸，也可以用刷油的方式代替哦。
8/9. 蒸好后稍稍冷却，用力的倒扣脱模就可以了。
9/9. 切成适合宝宝手拿的块状就完成啦，大小可以自行调整。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效；可与桂圆肉、丝瓜、基围虾搭配；与雪莲果、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、美容养颜等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与虾、西红柿、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、预防高血压、健脾胃等功效；可与蘑菇酱、豆腐、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼黑米糕 宝宝辅食微课堂热量138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质38.76 克
- 碳水化合物23.56 克
- 钠220.7 毫克
- 钙151 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾1098 毫克